Ingrediënten (voor 4 tot 6 personen):
- 1 liter gekoeld water met bubbeltjes
- 2 hele, niet met was behandelde citroenen, elk in 8 partjes gesneden
- 4 eetlepels (60 ml) suiker of naar smaak ijsblokjes

Bereiding:
1. Doe het water, de citroenen en de suiker in twee porties in een blender en laat de machine draaien tot de citroen gepureerd is.
2. Giet de limonade door een zeef in een kan en druk de pulp in de zeef zo veel mogelijk uit. Schenk de limonade in hoge glazen die je met ijsblokjes gevuld hebt.

Als je ervoor in de stemming bent, zou je kunnen overwegen een handvol frambozen in de kom van de blender te doen, om de limonade roze te maken.


Bron: Nigella express (kookboek)