Shrub/cocktail met gin, tonic, limoenazijn en munt

Shrub/cocktail met gin, tonic, limoenazijn en munt
Een shrub is een cocktail op basis van azijn, bruiswater en verse ingrediënten zoals munt, framboos, citroen of basilicum. Dé nieuwe cocktailtrend. Een twist op de klassieke gin-tonic: de krachtige smaak van gin met de mildzoete smaak van limoenazijn en verfijnd met tonic, muntblaadjes en limoen!

Ingrediënten
5 ml gin
20 ml limoenazijn
5 ml suikersiroop optioneel (Of los 2 delen suiker op in 1 deel warm water en laat het afkoelen)
45 ml tonic
6 verse muntblaadjes
Schijfje limoen

Bereidingswijze
Schud de gin, azijn en suikersiroop door elkaar. Pak een martiniglas en giet de cocktail door een fijne zeef in het glas. Schenk vervolgens de tonic erbij en garneer met verse munt en een limoenschijfje.

Tip: vervang de Limoenazijn eens door onze Passievruchtenazijn.