Zelf Ice tea maken!

Zelf Ice tea maken!
Zelf Ice Tea maken!
 

Benodigdheden:
  •  Weegschaal
  • Timer 
  • zeef
  • 2 grote thee kannen
  • Thee, kruiden, rooibos of vruchten. --> Onze voorkeur/tip : Heerlijke Sweet Strawberry vruchtenthee! (verkrijgbaar in onze winkel)
  • Ijsblokjes
 
1.    Weeg de thee, kruiden of vrucht soort welke je wil gebruiken af met het weegschaaltje.
à 12 gram thee, 12 gram rooibos, 24 gram vruchten, 24 gram kruiden.
 
2.    Vul kan 1 met 500 ml water van de gepaste warmte.
à 80 graden groen, 80 graden wit, 95 graden zwart, 100 graden oolong, 100 graden rooibos, 100 graden vruchten, 100 graden kruiden.
 
3.    Vul kan 2 met ongeveer 1 liter ijsblokjes. Bij voorkeur blokjes, geen gechrused ijs.
 
4.    Gooi de thee los in thee kan 1, gevuld met 500 ml water en laat dit de gepaste tijd trekken. Houd dit bij met de timer.
à Thee 2 minuten, rooibos 5 minuten, vruchten 5 minuten, kruiden 5 minuten.
 
5.    Als de trektijd voltooid is, giet de losse thee uit kan 1 zeef in de met ijs gevulde kan 2. Hierdoor creëert u een schrik reactie waardoor de thee niet bitter wordt en zijn smaak lang vast houd.    Laat de thee tussen de 3 en 6 minuten staan zodat deze goed gekoeld is. Vervolgens kunt u de ice tea uitschenken, naar behoefte met of zonder ijsblokjes. Het is heerlijk om de thee te garneren met bijvoorbeeld citroenschijfjes, limoen, frambozen, muntblad of zelfs vanille.