Benodigdheden:
1/2 rode biet
1 wortel
1 stengel bleekselderij
1/2 komkommer

Vocktailbereiding:
Snijd de biet doormidden. Snijd de wortel in de lengte doormiddel en daarna in het formaat van dikke frieten.
Snijd de bladeren van de bleekselderij in grove stukken en de harde stengel in stukken van 1-e centimeter dwars op de draaf.
Snijd de komkommer in de lengte doormidden.
Doe de groeten in de slowjuicer. De kracht van de slowuicer trekt de komkommer vanzelf in de slowjuicer.
Eindig met de wortel.

Bevat onder andere:
Ijzer 
Calcium
Magnesium
Foliumzuur
Vitamine C
Mangaan