Mimi's Agenda

Van 30 september tot en met 7 oktober is het Mimi's koffieweek en zetten we een week lang alles rond koffie in de schijnwerpers.
We hebben leuke aanbiedingen, speciale acties en bijzondere lekkernijen voor bij de koffie voor jou klaar staan.

Loop gezellig even binnen in onze winkel. 

In deze demo gaat Thomas van Demeyere je laten zien hoe je optimaal gebruik kan maken van je pannen op inductie. Hoe je energiebewust kunt koken met de pannen van Demeyere en op welke manier je het beste kan bakken in een roestvrijstalen koekenpan.

Kom gezellig kijken en ontdekken. Je bent van harte welkom.
Aanmelden mag maar hoeft niet.

Nieuwsgierig naar sous-vide koken?
Chef-kok Jos Franssen gaat in onze winkel een aantal gerechtjes bereiden.
Geen te taaie biefstuk of koken voor grotere groepen, het gaat je allemaal lukken als je vooraf sous-vide bereid. 
Hoe dat werkt laten we je vandaag graag zien.

Vragen over sous-vide koken? Jos weet raad en kan je veel vertellen over deze bereidingswijze.

Kom gezellig langs in onze winkel en laat je inspireren.
Aanmelden mag maar hoeft niet.
 

Chef-kok Jos Franssen gaat je samen met Mimi alle ins en outs leren:
* van de kwaliteit en soorten messen 
* wat dat betekent als je ermee gaat snijden 
* de technieken om goed en makkelijk te snijden 
* en hoe je het beste je messen kunt onderhouden

Natuurlijk mogen alle gesneden ingredienten uiteindelijk mee naar huis genomen worden dus vergeet je bakje niet mee te brengen!
Al met al een absolute must-done workshop voor de échte kookliefhebber!

Bewaarbakje meebrengen

Inspiratie nodig voor de komende feestdagen? Hou je ervan een bord mooi op te maken?
Onze creatieve chef-kok Jos Franssen zal je zeker verrassen met de tips die hij vandaag voor je heeft! 
Wil je thuis ook gaan proberen? De receptjes leggen we voor je klaar.

Hopelijk zien we je deze dag, je kunt gewoon even binnenlopen in onze winkel.
Aanmelden mag maar hoeft niet.