Mimi's Pannenmaand

Ik heb nieuwe pannen nodig?


Wil je meer weten over het belang van pannen bij de bereiding van je gerechten? Ik heb er een 
nieuwsbrief vol over geschreven. 
Hartelijke groet, Mimi

Fissler pannenset; Paris

4-dlg pannenset met glazen deksel bestaande uit pan middel 16 en 20 en lage pan 16 en 20 cm

 

Fissler Vitaquick

Goede snelkookpan gemaakt van hoogwaardig RVS en een zware bodem.
Bespaart veel tijd en energie.
 

Fontignac Grillpan

Een gietijzeren grillpan waardoor hij gedurende langere tijd heet kan worden en vasthouden.
Ideaal voor vlees

 

In 2019 hebben we in onze workshops steeds een speciaal onderwerp. Ik ben blij dat Sandy Scheers weer een vega workshop komt geven. De deelnemers waren afgelopen jaar echt heel enthousiast, net als ikzelf. Dat ben ik ook over Christian Weij, de schrijver van het boek Verrot Lekker. Hij heeft volgens mij fermenteren in Nederland echt op de kaart gezet. Ik volg hem al jaren op Facebook en 23 mei komt hij bij ons een workshop geven. Daarnaast hebben we een avond met een pannenspecialist van Demeyere, een echte Barista die volgens mij koffie in elke vezel heeft zitten en ook Jos Franssen, Stephan en ik hebben mooie workshops op de planning zitten........
Allemaal mensen die Passie met een hoofdletter schrijven, zo bijzonder en fijn!
Lijkt het jou leuk aan een masterclass of kookworkshop deel te nemen? In onze agenda staan ze allemaal op datum en kun je je meteen inschrijven.

Workshops

Demo WMF Vitalis Stoompan door Mimi

za 2 februari | 11.00 - 16.00

We gaan roken met de rookpan door Stephan.

za 9 februari | 09.30 - 11.30

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van ons laatste nieuws?  Meld je dan aan op onze nieuwsbrief.

Avondworkshop met Demeyere door Maarten

Maarten van der Meijs geeft uitleg en laat je zien hoe geweldig de rvs pannen en wokken van Demeyere werken en hoe slim ze de combinatie met inductie hebben aangepakt.
Het hoogste rendement haal je uit deze combinatie! En dat gaan we ook proeven aan de hapjes die Maarten maakt. Aangevuld met een drankje bieden we je een compleet verzorgde avond.

(minimaal 8 deelnemers)