Mimi's Agenda

Hieronder vind je een overzicht van onze agenda.
Wil je meer informatie over een workshop, demonstratie
of evenement? Stuur dan een mail of bel ons!

Kijk hier voor een compleet overzicht.

januari

Snijtechnieken door Patrick van Haren
Snijtechnieken door Patrick van Haren
za 6 januari
09.30-10.30 | €12.50 p.p.
Chef-kok Patrick van Haren gaat je in een uur tijd alle ins en outs leren wat betreft snijden en de verschillende technieken!
Ook het onderhouden van je messen komt aan bod.
Natuurlijk mogen alle gesneden ingredienten uiteindelijk mee naar huis genomen worden dus vergeet je bakje niet mee te brengen!
Al met al een absolute must-done workshop voor de échte kookliefhebber!

Bewaarbakje meebrengen

(mimimaal 4 personen)
Werken met snelkookpan
Werken met snelkookpan
za 13 januari
09.30-11.30 | €15 p.p.
Draadjesvlees of hache in 20 minuten supermals?  Risotto in 7 minuten? Het kan met de snelkookpan,maar hoe werkt dat dan?
Samen met Mimi ga je in deze workshop diverse gerechten bereiden en het gemak van deze pan ervaren.

(mimimaal 2 personen)
Barista, koffie zoals het hoort
Barista, koffie zoals het hoort
za 20 januari
09.30-11.30 | €15 p.p.
Geniet van heerlijke koffie terwijl onze barista de fijne kneepjes van de nieuwste koffie apparaten demonstreert. 
Je eigen maling, hoeveelheid, druk, eigenlijk kun je alles zelf in het proces beheersen met een barista machine. 
Kitchen Aid Mixer
Kitchen Aid Mixer
za 27 januari
09.30-11.30 | €15 p.p.
Leer alle ins en outs van deze geweldige keukenrobot !
Mimi geeft uitgebreide informatie over de mogelijk- en onmogelijkheden van de mixer. Je leert werken met de verschillende hulpstukken aan de hand van de gerechten die we gaan bereiden. Je krijgt hele lekkere recepten mee naar huis!
(minimaal 2 deelnemers)

maart

Masterclass | Voorjaar
Masterclass | Voorjaar
do 15 maart
18.30-22.00 | €39.95 p.p.
Inspiratieworkshop o.l.v. Patrick van Haren en Mimi: jarenlange ervaring in kooktechieken + receptuur + materiaalkennis komen samen. Mooie gerechten die makkelijk te maken zijn, is de insteek. De ter plekke geschreven recepten krijg je natuurlijk thuisgestuurd. 
Masterclass | Voorjaar
Masterclass | Voorjaar
do 22 maart
18.30-22.00 | €39.95 p.p.
Inspiratieworkshop o.l.v. Patrick van Haren en Mimi: jarenlange ervaring in kooktechieken + receptuur + materiaalkennis komen samen. Mooie gerechten die makkelijk te maken zijn, is de insteek. De ter plekke geschreven recepten krijg je natuurlijk thuisgestuurd. 

juni

Masterclass | Zomer
Masterclass | Zomer
do 14 juni
18.30-22.00 | €39.95 p.p.
Inspiratieworkshop Zomer o.l.v. Patrick van Haren en Mimi: jarenlange ervaring in kooktechieken + receptuur + materiaalkennis komen samen. Mooie gerechten die makkelijk te maken zijn, is de insteek. De ter plekke geschreven recepten krijg je natuurlijk thuisgestuurd. 
Masterclass | Zomer
Masterclass | Zomer
do 21 juni
18.30-22.00 | €39.95 p.p.
Inspiratieworkshop Zomer o.l.v. Patrick van Haren en Mimi: jarenlange ervaring in kooktechieken + receptuur + materiaalkennis komen samen. Mooie gerechten die makkelijk te maken zijn, is de insteek. De ter plekke geschreven recepten krijg je natuurlijk thuisgestuurd. 

september

Masterclass | Herfst
Masterclass | Herfst
do 20 september
18.30-22.00 | €39.95 p.p.
Een inspiratieworkshop o.l.v. P. van Haren, chefkok met jarenlange ervaring in diverse toprestaurants in binnen- en buitenland. 
Samen met Patrick ga je 5 gerechten klaar maken en het recept hiervoor schrijf je helemaal zelf!
Masterclass | Herfst
Masterclass | Herfst
do 27 september
18.30-22.00 | €39.95 p.p.
Een inspiratieworkshop o.l.v. P. van Haren, chefkok met jarenlange ervaring in diverse toprestaurants in binnen- en buitenland. 
Samen met Patrick ga je 5 gerechten klaar maken en het recept hiervoor schrijf je helemaal zelf!